Para abrir un nuevo ticket o empezar a vender en una mesa, debe seleccionar la zona en la que va a realizar la venta, ya sea la barra, el sálon... junto con su ubicación. Normalmente las ubicaciones, se corresponden con mesas en los salones o terrazas y con zonas imaginarias en la barra. Tras elegir el usuario, se mostrará la pantalla de selección de mesa:
Si ha creado planos de mesas, podrá seleccionarlos utilizando los botones de la parte superior del pantalla, y alternar entre el modo de selección basado en planos de mesas y centros de venta utilizando el botón de la parte inferior izquierda de la pantalla:
En la pantalla anterior en la columna total además del nombre del cliente si tiene aparecerá un identificador del ticket, que automáticamente es autogenerado o que puede ser modificado por el usuario.
Además, desde esta pantalla podrá realizar operaciones sobre todos los tickets existentes actualmente en la mesa, como por ejemplo lanzar la orden de preparación, marchar un grupo de platos, etc.
Si la mesa seleccionada está vacía y pertenece a un centro de venta configurado para pedir comensales, la aplicación pasará a la pantalla de introducción de comensales.
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